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公司綜合辦公室負責(zé)人在食堂食品 安全自查自檢工作后提出要求，一是嚴格篩選食材供應(yīng)商，確保食材來源可靠、質(zhì)量合格。對采購的食材進行嚴格的驗收和檢查，確保食材新鮮、無污染，嚴防不合格食品及原材料進入職工食堂。二是認真執(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食行業(yè)衛(wèi)生制度，做好病媒生物防制措施，每日按時對食堂操作間進行徹底清洗全方位消毒，確保衛(wèi)生無死角。三是定期開展食堂工作人員食品安全衛(wèi)生知識教育培訓(xùn)，要求食堂負責(zé)人做好日常食品安全衛(wèi)生工作，對檢查出來的問題立整立改。
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