魯泰環(huán)保建材職工餐廳不斷提高后勤服務(wù)質(zhì)量,把滿足職工生活需求作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),以讓職工"放心、舒心、暖心"為目標(biāo),著力提升職工幸福指數(shù),為職工打造滿意餐廳?! ?/div>
強(qiáng)化流程細(xì)節(jié)管理,讓職工放心。實(shí)行采購精細(xì)化,對采購食材品種、數(shù)量進(jìn)行專人專管,實(shí)行驗(yàn)收人現(xiàn)場管理措施,把控源頭,為職工放心就餐提供安全的管控渠道。同時結(jié)合實(shí)際,加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生日常管理,確保每日定時清掃,餐具及時消毒,使大廳后廚始終保持干凈整潔,成為職工就餐最放心的地方。
合理搭配膳食,讓職工舒心。根據(jù)職工的喜好合理搭配膳食,最大限度滿足大部分職工的飲食需求。同時根據(jù)季節(jié)變化制定相應(yīng)食譜,每天實(shí)施葷素食、主副食科學(xué)合理搭配,同時提供了職工個性化需求的小炒服務(wù),用職工的話來說,職工餐廳是最溫暖舒心的地方。
職工餐廳在保證用餐的同時,努力做到科學(xué)管理、規(guī)范操作,保證菜品衛(wèi)生及營養(yǎng)搭配,力爭讓廣大職工吃得放心,吃得舒心,感受暖心。